文/李群（作家）

　　里约奥运会上中国金牌总数稳居前三，女排逆袭夺冠让“女排精神”成为了全国人民的精神信仰。拿破仑曾经说过：军队是靠肚子打仗的。这也适用于体育运动。北京康比特体育科技股份有限公司董事长白厚增指出：运动员训练取得的成绩，除了专项的训练以外，和他的营养恢复是息息相关的。

　　在国家，运动早已成为一种生活方式，而运动营养则作为运动中的一种必备品而存在。白厚增表示，在，由于国民对运动营养的认知还存在一定的差距，需求亟待通过理念推广和产品创新进行充分引导与释放。

　　从2004年起，康比特公司整合“企业+专家+主管机构+社会力量+国内外行业精英”等中坚力量，连续承办了5届运动健康营养产业发展高峰论坛，搭建了国内外运动营养乃至大体育健康产业最具权威和价值的交流、合作平台，得到了政府、中外众多科研机构、媒体、资本和企业的持续关注。

　　中央政治局会议在今年8月26日通过了“健康中国2030”规划纲要，这意味着中国经济发展进入消费及服务业拉动的新阶段，大健康产业发展的社会契机逐渐成熟。随着居民收入水平的持续上升，对于健康产业的需求面临大幅的提升，在全民呼唤“女排精神”的氛围推动下，大体育健康产业中最受瞩目的“运动健康营养产业”必将引来新一轮的发酵。

　　政府推动力：政策、标准双重，凸显千亿蓝海市场

　　法国思想家卢梭曾说过：“身体虚弱，它将永远不会培养有活力的灵魂和智慧。”2008年北京奥运会之后，我国政府认识到，要实现体育强国的目标，单靠竞技体育显然不行，需要激发群众体育需求和潜能，培育体育土壤。

　　运动是良医已经成为世界共识。为了满足广大人民群众日益增长的体育需求，积极推进我国向体育强国目标的迈进，国务院于2009年将每年的8月8日定为“全民健身日”。2011年2月，国务院又印发了关于全民健身计划（2011—2015年）的通知，对全民健身、科学运动进一步做出了详细的规划。体育总局科教司还于2015年设立了全民健身研究领域课题。

　　近年来，政策普及、概念推广渐显成效，全民健身取得了长足的进步，公众营养观念也随之日益增强。

　　另一方面，我国运动营养食品的标准化也紧跟政策而行，并且走在了国际的前列。早在2004年，国家标准委员会、食品安全协会等部门就联合康比特公司共同发起了运动营养食品行业标准和国家标准的制定工作。2006年底，《运动营养食品通则》获得了国家发改委批准，2007年8月1日正式颁布实施。运动营养食品在欧美国家也没有形成权威的行业标准。

　　在2004年还发生了一件大事，“第一届北京国际运动营养食品论坛”隆重举办，这一年，也开启了国家体育总局对大健康行业的持续关注。

　　在2015年举办的第五届论坛上，国家体育总局群体司司长刘国永表示：“随着我国国民收入水平的提高和生活质量的改善，城乡居民对体育健身、体育、体育竞赛、体育技术培训、体育康复等服务的需求显著增加，并且更趋个性化、专业化、潮流化。多层次、多元化的体育消费需求对更加灵活有效的市场供给机制提出更加迫切的需要，体育产业的加速发展和结构的优化升级势在必行。”

　　政策背景利好，使得中国运动营养食品产业迎来了“加速度”发展升级时代。一个千亿市场蓝海初现。

　　企业推动力：小众升级大众，孕育大变局

　　我国的运动营养食品产业始于上世纪九十年代末期，当时我国的竞技体育运动人群对运动营养的迫切需要，催生了运动营养食品市场。然后是有体育运动需要的健身房、学校等，而如今，运动饮料等产品正在向追求健康和健美的大众人群逐渐普及。

　　在国家日益重视健康产业的时代背景下、在感知健康产业前端性的变化下，国内运动健康产业领导者康比特，率先在国内由服务竞技体育所积累的技术优势和运动理念转向大众健康领域，与最早进入中国的杜邦公司一道成为了运动营养行业的领军者。

　　康比特不仅推出了众多与专业产品同源、同质、同效的大众健康产品，而且还研发了“全民体质健康促进系统”，开发了“体健之星”、“体重自助管理终端”等大众健康管理软硬件平台。

　　目前，康比特可以通过PC端和手机端提供体质测试标准、健康锻炼指导、营养食品购买服用等一站式服务，这样可以通过电子健康测试和记录，把科学运动与预防健康有效结合。

　　在政策利好的驱动下，我国运动健康营养品市场发展很快，目前市面上规模较大运动营养品自主品牌有：康比特、杜邦、哥兰比亚、美瑞克斯等。运动营养渠道品牌有谐恩、陶文等。运动健康管理与培训品牌有：首都职工体质促进中心、亚洲运动健康管理等企业。

　　近两年，阿里巴巴、恒大健康、苏宁等巨头也纷纷布局体育健康产业，抢占千亿市场。与先入局的康比特们不同的是，阿里们投资健康产业走的是互联网路线，即通过技术和实现、健康资源整合、提高行业效率和服务质量，在他们的介入下，我国大体育健康产业正孕育前所未有的大变局。

　　诸如阿里健康的电商平台、苏宁的智能养老产品也能和以做健康产品为主的康比特们有效整合，助推整个行业向更加产业化、细分化、大众化发展。今后将会有更多更大企业参与，共创共享运动健康营养市场的未来！

　　专家推动力：拓荒运动营养，掀起新变革

　　上个世纪90年代，中国体育尚处于一个粗放式发展的阶段。即使在国家队层面，无论是训练还是营养补充，基于经验的传统手法依旧是主流。

　　进入21世纪以来，中国体育发展迅猛，屡创辉煌；而成绩的背后，一个至关重要的因素就是各个机构、院校的运动营养专家学者在科技引领下的研发和创新。

　　这些专家学者有一定的自主研发能力，有完善的技术支持系统，积极推动该行业的健康、快速成长。如国家食品安全评估中心韩军花博士所言：“我们是永远在不断地追求标准的高质量和它更好的符合我们中国人的一个体制和需要量的研究”。

　　服务了中国国家队38年的“首席营养师”杨则宜教授，根据自己多年的实践和研究，主导建立了一整套针对中国竞技体育训练的运动营养监控恢复系统。这个系统可以根据运动员不同运动时期的营养、生理、生化指标的变化情况，判定疲劳程度和疲劳消除状况，为训练计划的制定和调整提供依据。许多知名的运动员和运动队，都得益于杨则宜及其团队的科学保障，在国际赛场取得优异成绩。

　　服务中国竞技体育几十年后，杨则宜把注意力开始转向群众体育。几年间，以杨则宜为首的健康营养专家们在服务大众人群、打造健康科技平台型企业的转型道路上走得顺利而扎实。杨则宜不仅开发出专门服务于大众健康营养的“全民体质健康促进系统”，研发出针对大众健身人群的运动营养品，还参与了国家即将出台的、用于指导全民饮食健康的《国民营养行动计划2016-2030》部分章节的撰写。

　　眼下，杨则宜教授正忙着筹备第六届北京国际运动健康营养产业发展高层论坛，作为论坛主办方之一的亚洲运动健康营养学会的理事长，他说，在大健康时代，如何做好全体国民的营养师，这是一个学术课题，更是产业挑战，值得我们畅想、研究和行动。

　　媒体推动力：为全民健身构建创新平台

　　媒体与体育机构联手举办活动或赛事，是当前全民健身的一大特点。这种模式对于促进群众体育活动向纵深开展，营造全民健身重在健康的良好氛围起到了积极的作用。

　　中国体育报业可谓这方面的先驱者。2014年11月17日，中国体育报业总社就联合中国食品科学技术学会、中关村运动健康产业联盟主办了第五届北京国际运动健康产业发展高层论坛。此界论坛交汇融合，互动共进，进一步推动了运动营养食品市场全面纵深发展。

　　据悉，中国体育报将继续主办第六届北京国际运动健康营养产业发展高层论坛。

　　5月20日落幕的第50届亚洲健身健美锦标赛，中国体育报还联合多家知名媒体和大赛运营方北京康比特体育科技公司达成了全面战略合作，全力报道中外运动员训练、比赛场景，展现亚洲力量。

　　随着媒体的深度介入，健身的运动需求融入了更受青少年喜爱的泛娱乐化、互动性等效果，大大拓展了运动营养市场空间。目前，运动营养食品从原来仅为竞技运动员服务，扩大到健身运动、户外运动、休闲运动、健美运动、舞蹈运动、增肌减脂运动、慢病运动等各种群体，形成运动健康产业中一支极具潜力的生力军。同时，作为特殊膳食用食品门类逐步从普通食品工业中走出，形成新的产业格局及法规领域。

　　资本推动力：看涨全球运动营养品市场

　　2016年被很多的媒体称为体育大年，体育产业接二连三出台宏观环境政策、大量资本涌入、人才储备不断壮大等因素积累发酵下，中国的体育产业即将迎来一个爆发式增长。

　　如GIO华兴控股集团CEO葛小松所言“投资判断中一个非常核心的部分，那就是企业发展的‘态势’。”他们看好“符合国民经济和社会发展规划、行业规划、产业政策、行业准入标准和土地利用总体规划具有竞争力的行业企业”。大健康产业目前就迎来了爆发性成长的良好态势。

　　今年上半年，调查机构联合市场调查（Allied Market Research）发布了一份名为《世界运动营养品市场：2014—2020机会与预测》的报告，预测未来几年全球运动营养品市场的总体趋势看涨。该报告估计，2020年全球运动营养品市场将达到336亿美元的市场总额，从2015年到2020年的年复合增长率将高达7%。未来几年，运动员、健美选手、休闲式消费者、生活方式消费者将是运动营养品的目标消费人群。

　　其实，国际风投很早就开始布局全球运动营养品市场，在2008年，IDG集团中国总裁及CEO熊晓鸽就表示，国际运动营养品市场快速发展，将是高速成长、高收益、高回报的产业。

　　中国宏观经济当下的背景是产业升级和跨界合作，真正有前途的公司，必然是品质化锁定细分市场同时进行跨界融合合作的公司，大健康产业也不例外。有关专家认为，“康比特”们引领了运动营养产业向体育娱乐化、产品大众化发展的风口，但背后的挑战也不容小觑，要具备整个产业链上游、下游、垂直、水平方面的融合能力。很多新的概念，比如说分享经济、电商平台、移动客户端，所有这些东西的冲击，其实都使融合变得可能。

　　第六届北京国际运动健康营养产业发展高层论坛即将于9月13-14日隆重举行，这是中国运动营养界水平最高和规模最大的国际学术盛会。主办方透露，此次论坛上，专家及企业家主旨演讲的内容涵盖国际运动营养产业的创新与发展；新原料、新工艺与市场对接;相关标准与法规；运动健康营养技术与体质促进和互联网+结合；运动健康营养教育与培训、创新与创业、投资展望等多方面。这也凸显了大健康产业暗流涌动，一股由科技创新、人才培育、媒体、资本、互联网等多方深度融合的力量正在为大健康行业的优化升级发展推波助澜。